Jogar óleo de cozinha usado na pia não só contamina a água, mas prejudica o solo, o ar, a saúde dos animais e também das pessoas. Tudo isso porque, quando o óleo fica retido no encanamento, ele entope as tubulações, e para tirar, só com muitos produtos químicos… Além do mais, se não houver um sistema de tratamento de esgoto, o óleo se espalha pelos rios e represas e acaba matando muitas espécies que vivem nesses locais.

Para minimizar esses danos ao meio ambiente, várias iniciativas de reciclagem do produto têm surgido no Brasil. É o caso da Universidade de São Paulo, que possui uma usina produtora de biodiesel feito com diferentes tipos de óleo, como o de soja, dendê, mamona e também com óleos de cozinha usados.

O professor de gestão ambiental da USP, Sérgio Pacca, explica que o grupo pretende produzir combustível para os ônibus que transitam dentro do campus.

Além do biodiesel, é possível fazer, com óleo usado, resina para tintas, sabão, detergente, glicerina e até ração para animais. A dona de Casa Olga Barbosa sempre separa o óleo que ela utiliza na cozinha.

Para entregar o óleo usado é preciso guardá-lo em garrafas PET ou de plástico. Cada cidade possui um sistema de coleta, seja pela própria prefeitura ou por meio de cooperativas. Além de beneficiar o meio-ambiente, os produtos são fonte de renda para as pessoas que trabalham com a reciclagem.

Por Jéssica Gonçalves, da Radioagência Nacional