As inscrições para a 2ª edição do Festival “O Prato da Casa”, estarão abertas de 25/06 a 25/07/2015, no portal www.saocarlos.sp.gov.br. O festival acontece de junho a novembro de 2015, em seis etapas, onde 6 pratos finalistas participarão de um evento público de degustação na instituição Nosso Lar. O objetivo do festival é selecionar receitas que valorizam a culinária são-carlense, e desta forma contribuir para a valorização da história de vida dos autores dos pratos tendo como resultado final a publicação do livro “O Prato da Casa” de São Carlos.

Por meio de uma comissão técnica, será estabelecido um amplo processo público de seleção de preparações culinárias, realizadas por pessoas que trazem as receitas como tradição na sua culinária cotidiana e familiar.

O Festival “O Prato da Casa” é uma iniciativa da Prefeitura por meio do Departamento de Fomento ao Turismo em parceria com FESC, Sesc, Senac, SINCOMÉRCIO, EPTV, ACISC, Fundação Pró-Memória, Nosso Lar e Fundo Social de Solidariedade – Amai-vos. O calendário e o regulamento do Festival estão disponíveis no portal www.saocarlos.sp.gov.br. Mais informações também poderão ser obtidas na coordenadoria do Turismo e Fundação Pró-Memória, localizadas na Estação Cultura – Praça Antonio Prado s/n (antiga Estação Ferroviária). Pelos telefones: 16 3415-0975 ou 16 3373-2700, ou através dos e-mails: turismo@saocarlos.sp.gov.br, promemoria@saocarlos.sp.gov.br.